沈阳市沈河区宽一牛杂店源自香港宽一餐饮管理有限公司。                                早年间刘长贵老先生携家眷至香港谋生，遇晚晴湖广总督府上名厨，授以生技，1975年春旺角起牛杂档，心怀感恩起名【宽一牛杂】，悉心经营至今已40年有余。牛杂作为特色小吃有着个性的美味，是很多人都喜欢吃的，特别是在寒冷的冬季，来上一碗热气腾腾的牛杂，让胃满足，让人更有幸福感。宽一牛杂，地道牛杂，味道口味正，是市场上广受欢迎的品牌。